В две от всеки три пресни пилета, продавани в британските супермаркети, се съдържа опасната супербактерия Ешерихия коли. Това сочат шокиращите резултати от официално проучване на Министерството на околната среда, храните и селските региони, публикувано в “Дейли Мейл”.
Според данните на проучването, най-високите нива на супербактерията са засечени в Англия, където при близо 78% от месото, което е било тествано, резултатите за наличие на Ешерихия коли са били положителни.
Авторите на проучването успокояват, че вида супербактерия, който са засекли в месото, не е от този, който води до хранително натравяне, но въпреки това не е по-малко безопасен за човешкото здраве. Този тип бактерия се натрупва в тялото в продължение на години и може да доведе до антибиотична резистентност.
За целите на проучването са били взети проби от най-популярните вериги супермаркети на Острова – Tesco, Asda и Sainsbury.
Напиши коментар